Coś na słodko ^^

Elo..!
Kurdę, ale kosa na polu...zimno jakby zaraz miał spaść śnieg. Uwielbiam zimę i sporty zimowe <3 Narty i snowboard to coś co kocham. Jeszcze troszkę i będę mogła śmigać po stokach :p
Ale puki co mamy jesień i cieszmy się nią bo ona jest równie piękna co zima.
Obecnie siedzę przed laptopem i słucham dołujących piosenek..znowu nie jestem pewna swoich uczuć ;/
Może po prostu mam gorszy dzień. Przydała by się tabliczka czekolady...Ciekawe czemu ludzie mając doła przeważnie słuchają dołujących piosenek..? Dziwne.
Ale ja też tak mam. Czasami zamykam się w pokoju, odtwarzam listę takich właśnie dołujących piosenek, leżę na łóżku  i myślę. Można przemyśleć wtedy masę rzeczy...Lubię to, może to dziwne ale bardzo lubię od czasu do czasu posiedzieć w samotności. W sumie to często tak mam. Wtedy przeważnie wylewa z siebie wszystkie smutki i złości które się we mnie zbierały i zbierały przez jakiś czas.
A tu kilka przepisów na osłodzenie życia..i może jakaś propozycja filmu, tak dla odprężenia :)

Trufle czekoladowe
200 g gorzkiej dobrej czekolady
50 g margaryny
20 g cukru pudru
20 g posiekanych pistacji
20 g wiórków kokosowych
2-3 łyżki kakao

Czekoladę zetrzyj na drobnej tarce, rozpuść nad garnkiem z parującą wodą, tak by naczynie z czekoladą nie dotykało lustra parującej wody. Do rozpuszczonej czekolady dodaj cukier oraz margarynę, wymieszaj i włóż do lodówki na około godzinę.
Po schłodzeniu oprósz dłonie kakao. Łyżeczką nabieraj masę czekoladową i dłońmi uformuj kulki. Trzy z nich obtocz w posiekanych pistacjach, kolejne trzy w wiórkach kokosowych, a ostatnie w kakao. Włóż do papierowych muffinkowych foremek i        przechowuj w lodówce maksymalnie 2-3 dni.

Blok czekoladowy
Składniki:
1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od upodobań)
250 g masła
1/2 szklanki wody
2 - 3 łyżki kakao (lub więcej, dla koloru)
400 g "niebieskiego" (pełnego) mleka w proszku
suche wafle lub herbatniki
bakalie: rodzynki, orzechy, migdały, suszony ananas, kandyzowane wiśnie (wg uznania). Masło rozpuścić w garnuszku. Dodać cukier, wodę, kakao, wymieszać i ostudzić (może być lekko ciepłe). Do dużego garnka wsypać mleko, bakalie, pokruszone wafle lub herbatniki. Na to wylać masę maślaną, dokładnie wymieszać i wlać/upchnąć do formy keksówki wyłożonej folią aluminiową. Schłodzić.

Bananowe racuchy
350g mąki
20 g drożdży świeżych (lub 3/4 paczki suszonych)
4 łyżki cukru
1 szklanka mleka
2 banany
olej do smażenia
cukier puder

Przygotowanie:
Rozgniatamy banany widelcem. Łączymy mąkę, drożdże, cukier i mleko, dodajemy banany i odstawiamy do wyrośnięcia.

Smażymy na gorącym oleju. Posypujemy cukrem pudrem.




Polecam film LOL z Miley Cyrus. Oglądałam i bardzo mi się spodobał. Pokazuje przyjaźń która przkształca się w miłość...